宮崎 炭火、和食料理 ゆすの木 （母のあたたかい眼差し。！）

日本古来の母の日の花「ほうこぐさ」その毛が乳児の舌のようだから、母親が子供を包むような、でもカネーションのように華やかさはなく、ひっそりと目立たない花。そう、母のやさしいまなざしを思い出す、そんな花なのです。何度も来て頂き目立たない佐土原のＭさんご家族、実は凄い方達と後で知り、またもや料理長頭が下がるのでした。有難う御座いました。