宮崎 コテージゆすの木(つくし出て蕗のとう出て 径愉し。!)

掛川から来られたY様達、宮崎の歴史やアートに人、そんな触れあいのあとはひと休み、そして宮崎名物のチキン南蛮で腹ごしらえと宮崎の気取らない空気感を感じてくれたようです。有り難う御座いました。そして昨日南フランスから来た料理人のオリビエ、手伝いが料理でなくて朝からペンキ塗り、さあ小さなレストラン開業まで、ゆすの木の過酷な修行が待っている。今晩は日本料理に欠かせないオリゼ菌を叩き込むか!