日本の文化とは何だろう。生産技術と経済力?与えられた自然の中で永い年月を経て、自然と人間の営みが折り合い、織り成して創り出した風土によって育まれ、風土との絶妙なバランスの上に築かれ、ヒトの知恵と育んできた風土、その風土に生み育てられてきた各…
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