2012-01-16から1日間の記事一覧

宮崎県cafe&レストランゆすの木(そのプロセスが建築)

人を理解するには自分と違うとゆうことを理解する。そう、視点が多様な人は、その人と同じ視点が理解できる。まだまだ人として勉強が必要。ゆすの木の料理長はだいぶん先に大人としての成人式が来る。今は、その日が待ち遠しい。未だ10代の青春真っ盛り。…